Ouverture d'un coffee shop engagé à Marseille

Coffee shop au Prado

Coffee shop à Marseille
 
C’est dans l’ancien kiosque à journaux métro Périer que l’équipe de Café Corto a jeté l’ancre début 2020 pour servir aux habitants du quartier du bon café marseillais ! Créé en 2018 par Margaux SACHY, la maison de torréfaction basée dans le 5ème arrondissement s’est spécialisée dans les cafés fins et rares avec une gamme exclusivement biologique et engagée.
 
Ouvert en continu du mardi au samedi, le kiosque profite d’un emplacement avec terrasse idéal pour les rendez-vous entre amis et permet de tisser des liens étroits avec les habitants du quartier. Ici Espressos et Cappuccinos sont extraits dans les règles de l’art et sont accompagnés par les douceurs gourmandes de la pâtisserie Minoofi. Les silos posés au mur permettent de se ravitailler en café en grain ou moulu. Des conseils avisés vous seront proposés pour l’achat de machines à café. 
Enfin le corner épicerie fine vous fera découvrir d’autres artisans locaux comme la chocolaterie Mathieu Taborcia ou encore les thés de Lorène Millet.
 
Le petit kiosque de Corto n’attend plus que vous !

L'ÉQUIPE

Rencontrez nos supers-baristas

UGO

Méticuleux, fan de café filtre et revenant de Londres, il vous fera voyager avec ses peintures à base de café.

UFUK

Passionné de photographie, force tranquille et de sérénité, retrouvez-le les après-midis pour un bon café en terrasse !

Horaires
Mardi – Vendredi : 08h – 18h
Samedi : 09h – 17h
 
Adresse
150 Avenue du Prado,
13008, Marseille

Envie de goûter à un véritable café torréfié ? Ou tout simplement besoin d’un sachet pour la maison ? Découvrez notre Kiosque au Prado ou commandez sur notre boutique en ligne.

Enfin un coffee shop bio et éco responsable à Marseille. 

Découvrez également notre boutique de café en ligne.

Des spécialités issues du monde entier au Prado

Suite à ses nombreux voyages, Margaux, notre torréfactrice avertie, a créé : café corto, un café équitable à Marseille. Au sein de la brûlerie, elle sublime la torréfaction pour faire voyager vos papilles à travers le monde entier : Amérique du Sud, Afrique, Asie. Son secret ? Ils sont au nombre de deux. Une torréfaction de qualité et des grains triés sur le volet uniquement issu de l’agriculture biologique et de petits producteurs venant de plantations engagées.

Notre atout : une éthique engagée

Margaux met un point d’honneur à s’approvisionner selon les règles du commerce équitable. Le hasard n’a pas sa place dans la torréfaction. Afin d’extraire le maximum de saveurs et d’arômes des grains de café, chaque origine doit être minutieusement étudiée pour adapter une torréfaction optimale. Ainsi connaître l’origine du grain est la meilleure façon d’en tirer le meilleur parti.

Au Kiosque à Marseille : des cafés fins pour amateurs ou experts

Sur place ou à emporter : faites votre choix !

C’est au sein de l’ancien kiosque à journaux métro Perier que vous nous trouverez. Vous aurez la possibilité de venir déguster un breuvage de sélection. Nous sommes ouverts du mardi au vendredi de 8h00 à 18h00 et le samedi de 9h00 à 17h00. Notre terrasse vous offrira un espace de détente au sein de Marseille au Prado. Vous êtes pressé ? Aucun souci, vous pourrez emporter votre boisson.

Moulu ou en grain ? Notre boutique en ligne à votre service

Les amateurs de café adeptes de la préparation maison ne sont pas en reste. La boutique café corto vous offre la possibilité de choisir votre sachet de café depuis chez vous Parcourez également notre offre d’accessoires pour preparer votre café. Pour partager vos coups de cœur ou simplement faire plaisir à un connaisseur, n’hésitez pas à jeter un coup d’œil à nos coffrets gourmands.

Alchimiste dans l’âme, Margaux transforme l’or noir en élixir de voyage. Il ne manque plus que vous pour embarquer.

Évènements : Notre stand café

Retrouvez le stand Café Corto sur différents évènements provencaux tout au long de l’année.

Marchés d’artisans, de Noël, foires aux plantes, street food festival…
Peu importe, c’est toujours l’occasion de boire du bon café !

 

Nous sommes présentes tous les samedis aux marché aux fleurs des Réformés de 08h – 13h (Cours Joseph Thierry, 13001 Marseille)

 

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